关岭举行“非遗美食”授牌仪式
8月5日，关岭自治县“非遗美食”授牌仪式在花江镇举行。县委常委、县委宣传部部长胡一平，县人大常委会副主任、花江镇党委书记杨秀云出席活动。
授牌仪式上，“花江狗肉”“花江片片鱼”等11家承载着地方特色饮食文化的餐饮店被正式授予“市级非物质文化遗产”称号。这些餐饮店的美食技艺历经传承与打磨，是全县饮食文化的鲜活载体，凝聚着当地群众的生活智慧与地域风情。此次授牌活动不仅是对关岭非遗美食传承成果的肯定，更标志着当地在保护、活化非物质文化遗产，推动“美食＋旅游”融合发展方面迈出坚实一步。
未来，随着花江峡谷大桥这一重要交通枢纽的开通，关岭非遗美食将成为吸引游客、带动消费的重要抓手，为关岭农文旅一体化发展注入新动能，并借助区位优势走向更广阔的舞台，助力地方经济社会发展。
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