关岭：多元储料稳供给 为牛产业寒冬“添粮草”

冬季是畜禽养殖的“保膘关”，草料供应直接关系养殖效益。连日来，关岭自治县通过企业带动、本地化加工等方式储备冬季草料，既破解了草料短缺难题，又降低了养殖成本，为关岭牛产业稳定发展筑牢“粮草防线”。

在关岭自治县普利乡月霞村的贵州章德农牧有限公司养殖场内，机器轰鸣，工人们操作半机械化设备，有序开展玉米秸秆粉碎、压实、青贮等工序，现场一派忙碌景象。

“我们采用半机械化加工，从去年8月份起就开始进行本地玉米秸秆青贮、黄贮加工，累计储备草料400多吨。目前牛场存栏200多头，有了这些储备，冬天完全不用愁草料问题。青贮和黄贮饲料最大的优势就是能实现资源本地化利用，节约养殖成本。”贵州章德农牧有限公司总经理方敏说道。

据方敏介绍，由于今年天气影响导致外地稻草供应紧张，价格不断上涨。而利用本地玉米秸秆加工青贮饲料，相比外地草料成本节约50%以上。

“在青贮的过程当中，利用塑料挤压空气这方面的技术，让玉米秸秆不会发霉，牛吃起来也很清爽可口，避免了外地草料调不进来的时候草料断档的困局。我们牛场今年年初存栏是435头，目前存栏是258头，今年总共卖了170多头，总销售收入200多万元，利润40多万元。明年还要继续增加200多头的存栏量。”方敏说道。

除了养殖场自主加工储备，规模化、标准化的饲料加工企业也在发力。在贵州龙茂牧业有限公司生产车间，抓草机、粉碎机不停运作，开足马力加工青贮裹包，以实用便捷的产品特性为养殖户解忧，助力关岭牛产业配套升级。

“目前我们工厂正全力加工青贮裹包，这种饲料不仅便于运输和饲喂，还能通过发酵提升品质，有效破解冬季草料短缺难题。草料加工是关岭牛产业链中的重要一环，我们现已实现草料标准化加工，配套完善了粉碎、打包等设备，这条生产线每天能够生产裹包草120吨左右，现有加工量可满足6000头牛的饲喂需求。”贵州龙茂牧业有限责任公司负责人谢啟乐介绍道。

依托成熟的生产能力，该公司一年总销量稳定在2000吨，有效填补了区域内冬季牧草供应的缺口，助力养殖效益提升。

“我们通过构建稳定的草料体系，解决养殖户后顾之忧，为关岭牛产业提质增效提供支撑。下一步，我公司将重点打造关岭牛混合发酵饲料，让每一头牛每一天摄入量更加均衡。”谢啟乐表示道。

从本地化秸秆加工到标准化裹包生产，关岭自治县通过“养牛场自主储备+专业企业供应”的双线模式，既盘活了本地农业资源，又构建了稳定、低成本的冬季饲料供应网络，为关岭牛产业持续健康发展注入强劲动力。